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CARTA LA MIJITA
Abriendo boca
Tomate aliñado de la casa
8,00 €
Papas aliñás con base de salmorejo
Tapa
4,00 €
Ración
7,50 €
Ensaladilla de gambón
4,50 €
Tosta de tartar de atún con mayonesa trufada (ud.)
6,50 €
Patatas bravas con taquitos de jamón
Tapa
4,00 €
Ración
8,00 €
Canelón de aguacate
6,00 €
Tosta de sardina ahumada (ud.)
4,50 €
Tartar de salchichón
6,00 €
Lagrimitas de pollo macerado en vino tinto
Tapa
4,00 €
Ración
8,50 €
Queso frito con miel de caña
Tapa
4,00 €
Ración
8,00 €
Croquetas (carrillada y queso de cabra; gamba al ajillo; jamón)
Tapa
4,50 €
Ración
10,00 €
Bomba de ternera con inyección de queso Cheddar (ud.)
5,50 €
Brioche de carrillada con queso ahumado (ud.)
6,00 €
Taleguilla de queso con mermelada de fresa (ud.)
4,50 €
Carillada al Pedro Ximénez
4,50 €
Horno
Enchilada de pollo
5,00 €
Rulo de cabra
4,50 €
Pastel de berenjena
4,50 €
Canelón de carrillada
7,50 €
Bacalao gratinado con emulsión de alioli
5,50 €
Del mar
Chocos fritos
Tapa
4,50 €
Ración
9 €
Adobo
Tapa
4 €
Ración
8,50 €
Chanquetada
Base de pimiento, con chanquetes, huevo y jamón
10 €
Atún a la plancha con base de salmorejo y jamón
12 €
De la tierra
Solomillo (roquefort, Pedro Ximénez o whisky)
Tapa
4,50 €
Ración
10 €
Medallón La Mijita
Medallón de solomillo de cerdo con bacon, queso de cabra y Pedro Ximénez
5,50 €
Pincho de pollo (2 uds.)
5,00 €
Nuestras brasas
Presa ibérica
13,00 €
Lagartito
12,00 €
Lomo bajo
15,00 €
Churrasco de cerdo
8,00 €
Churrasco de pollo
7,00 €
Hamburguesa La Mijita
Carne de ternera con bacon, queso Cheddar, pepinillo y cebolla frita
10,00 €
Black Burger
Carne de Retinto, bacon crujiente, queso ahumado, cebolla frita con una inyección de queso Cheddar en pan brioche negro
12,00 €
Postres
Coulant de chocolate
4,50 €
Tarta de queso
4,50 €
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